Agriculture : Le riz prend de plus en plus de place au Maroc

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Agriculture : Le riz prend de plus en plus de place au Maroc

Longtemps associée aux pays asiatiques de tradition purement rizicole, la culture du riz prend de plus en plus de place dans les choix agricoles au Maroc, et notamment dans la région de Rabat-Salé-Kénitra. La riziculture revêt ainsi une importance socio-économique indéniable d’autant plus qu’elle génère des revenus stables pour 2 500 agriculteurs et plus de 1,2 millions de journées de travail chaque année, dont 87% en amont et 13% en aval pour la seule région du Gharb. La superficie totale aménagée pour cette culture tourne autour de 12.000 ha dans le périmètre du Gharb en grande hydraulique.

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